15 agosto 2009

YOGUR DE FRAMBUESA Y MENTA



Yogur con frambuesa con un toque de menta 100% natural. Partimos de un yogur natural sin azúcar al que incorporaremos una mermelada de frambuesas con un toque de menta. Seguiremos de esta manera el proceso de elaboración natural y tradicional del yogur con frutas.

Se puede utilizar cualquier tipo de yogur natural, elaborado con leche entera, semidesnatada o desnatada. Es importante que no esté azucarado ni edulcorado porque una vez incorporemos la mermelada quedará lo suficientemente dulce.

Una vez reducida la mermelada la dejamos enfriar. Cuando esté fría la añadimos al yogur y removemos bien hasta que quede bien mezclada. Ya está listo para consumir.

Ingredientes:

- Yogur natural (sin azúcar)
- Mermelada de frambuesa a la menta (cantidad al gusto)

Elaboración:

- Hacemos una mermelada de frambuesa a la menta: receta
- Dejamos enfriar
- Añadimos al yogur
- Mezclamos y listo para tomar